Suppen und Vorspeisen | |
Flädlesuppe |
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Tomatenrahmsuppe mit Sahnehäubchen und Croutons |
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Tomate-Mozzarella mit Balsamicodressing dazu frisches Baguettebrot |
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Salate | |
Salatplatte mit gegrilltem Schafskäse |
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Gemischte Salatplatte mit Steaks vom Rind und Schwein dazu Kräuterbutter |
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Vegetarische Gerichte | |
Hausgemachte Spinatknödel mit Schafskäse gefüllt auf Tomatenragout |
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Schwäbische Gerichte | |
Hausgemachte Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffelsalat |
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„Schönaicher Töpfle“ Schweinefilet in Rahmsauce auf hausgemachten Spätzle und gemischtem Gemüse |
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Argentinischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat |
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Hauptgerichte | |
Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein mit Pommes frites und buntem Salat |
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Schweinerückensteak mit Kräuterbutter Speckbohnen und Kringel-Pommes |
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Fischgerichte | |
Forellenfilet in Mandelbutter gebraten serviert mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat |
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Desserts | |
Duett vom Himbeer- und Passionsfruchtsorbet mit Prosecco aufgegossen |
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4 Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne |
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